Nếu ai đã từng đến Miền Bắc mà không thử những món ăn nổi tiếng ở Miền Bắc sẽ thật là một điều phí phạm. Xách balo lên, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn đặc sản và nổi tiếng ở đây.
Mỗi một vùng miền sẽ lại có những món ăn nổi tiếng khó có thể cưỡng lại thực khách. Hãy đến và thử top những món ăn nổi tiếng ở miền Bắc sau đây để cảm nhận những hương vị khác nhau trên đất nước Việt Nam thân yêu nhé. Đảm bảo đó sẽ là một trải nghiệm khó quên đấy.
- Mách chị em nội trợ cách nấu xôi gấc nước cốt dừa cực đơn giản
- Những món ngon ngày tết truyền thống không thể thiếu
Phở ( Hà Nội )
Nhắc đến Hà Nội, thủ đô của Việt Nam không thể không kể đến món phở. Phở là món ăn truyền thống đã có từ rất lâu đời. Nó được chế biến qua bàn tay tài nghệ của người nấu.
Món phở luôn mang dáng hình của người Hà Nội. Phở Hà Nội có rất nhiều loại trong đó phải kể đến phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn) hay phở cuốn (Tây Hồ)…Gía bán dao động từ 30-45 nghìn đồng/ bát. Mỗi loại phở này đều mang những hương vị đặc trưng riêng biệt.
Nếu đến Hà Nội mà chưa được thưởng thức nó thì thật đáng tiếc. Nó là món ăn được lựa chọn đầu tiên khi đến Hà Nội đấy.
Bánh Đậu Xanh Hải Dương
Ai đã về thăm Hải Dương với con đường hoa phượng đỏ chắc hẳn sẽ biết đến món Bánh đậu xanh quê Hải Dương. Là một tỉnh giáp với Hà Nội, Hải Dương đem trong mình nhiều điều đặc sắc không kém. Món bánh đậu xanh này là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, nó đã gắn bó cùng với sự phát triển của Hải Dương.
Bánh đâu xanh với màu vàng đẹp mắt của hương vị thuần túy đỗ xanh cùng vớ những nguyên liệu phụ gia khác đem đến cho thực khách cảm giác ngọt ngào, say đắm. Không thể phủ nhận được, thức quà quê này dùng để biếu, cho, tặng là rất quý. Nó thể hiện sự mộc mạc, đơn giản mà chất phác của những người nông dân.
Bánh tẻ Hưng Yên
Nhắc đến Hưng yên là nhắc đến những vườn nhãn lồng sai trĩu quả. Tuy nhiên, còn nhiều những thứ mà chỉ có ở Hưng Yên mới có và được kể đến ở đây đó là món bánh Tẻ -Văn Giang – Hưng yên.
Bánh tẻ là món ăn truyền thống của người dân Văn Giang-Hưng Yên. Chúng được sử dụng nhiều trong các đám cưới, đám ma, đám ăn hỏi…Dọc theo ven đê đi từ Hà Nội về phía Hưng Yên bạn có thể nhìn thấy vô số những ngả đường có bán loại bánh này.
Bánh thơm mùi gạo nếp hòa quyện với đỗ xanh, được cuốn trong vỏ lá dong xanh mướt và được lá bánh gói gọn trọn vẹn thành hình như quả chuối. Bánh được bán giá dao động từ 2-3 nghìn đồng/ cái, rất rẻ mà lại an toàn cho sức khỏe. Nó không chỉ là món ăn sáng dân dã của người dân Văn Giang mà còn là thức quà quê dùng để biếu rất quý báu.
Bún cá Hải Phòng
Hải Phòng là một thành phố giáp biển với những cánh buồm ra khơi săn bắt những con cá tươi ngon. Cùng với sự phát triển của thành phố và những đặc điểm đặc trưng thì từ lâu đời, người dân Hải Phòng đã chế tạo ra món bún cá đem lại hương vị vô cùng đặc trưng của người dân vùng biển.
Món bún cá này gồm có sự kết hợp của chả cá và cá tươi cắt khúc. Hòa quyện cùng với những gia vị đặc trưng thì đem lại cho thực khách những cảm xúc khó quên.
Vậy bên trên là bài viết về top những món ăn nổi tiếng ở miền Bắc. Bạn hãy đến và thử những món ăn này nhé, kẻo tiếc hùn hụt đấy.